TEPAV gıda enflasyon verilerini açıkladı: Son 10 ayın en yüksek oranı!
Türkiye İktisat Siyasetleri Araştırma Vakfı (TEPAV), Ocak 2025 periyodu için besin fiyat endeksi bilgilerini açıkladı. Buna nazaran, TEPAV Besin Fiyat Endeksi (TEGE), Ocak 2025’te bir evvelki aya nazaran yüzde 3,90 artış gösterdi ve bu, son 10 ayın en yüksek aylık besin enflasyonu oranı oldu.
GIDA FİYATLARINDA DALGALANMA
Ocak ayında, besin fiyatlarındaki değişim eser kümeleri ortasında büyük dalgalanmalara yol açtı. Bilhassa taze meyve ve zerzevat kategorisinde kabak, roka ve karnabahar üzere eserlerde fiyat düşüşleri görülürken, limon, pırasa ve nar üzere eserlerde kıymetli artışlar yaşandı.
Taze meyve ve sebzelerin dışında kalan başka besin hususlarında de fiyat artışları gözlemlendi. Baklava, yoğurt ve hazır sütlü tatlılar üzere eserlerde fiyatlar yükselirken, hazır et yemekleri, balık ve zeytinyağında ise fiyat düşüşleri kaydedildi.
YILLIK BESİN ENFLASYONU ORANLARI
Ocak 2025 prestijiyle yıllık besin enflasyonu, TEGE ile yüzde 35,2, TÜRK-İŞ mutfak enflasyonu ile yüzde 46,5, İTO Ücretliler Geçinme Endeksi (ÜGE) ile yüzde 45,7, İTO İstanbul Tüketici Fiyat Endeksi (İTÜFE) ile ise yüzde 47,2 olarak hesaplandı.
Ayrıca, İstanbul Ticaret Odası (İTO) tarafından güncellenen Ücretliler Geçinme Endeksi, 1 Şubat 2025 tarihinden itibaren İstanbul Tüketici Fiyat Endeksi (İTÜFE) olarak yayımlanmaya başladı. Bu güncellemeyle birlikte kapsam, metot ve müşahede sayısı da artırıldı.
1-31 Ocak 2025 periyodu prestijiyle öbür kuruluşların besin enflasyonu hesaplamaları; TÜRK-İŞ mutfak enflasyonu ile yüzde 4,97, İTO ÜGE ile yüzde 4,74 ve İTO İTÜFE ile yüzde 3,90 olarak belirlendi.
