Birmingham Üniversitesi’nin çalışmasına nazaran, bilhassa tavuk göğsü üzere eserlerin airfryer’da pişirilmesi, klâsik kızartma formüllerine kıyasla çok daha düşük seviyede uçucu…
Devamını Oku »Gıda
Ramazan ayı öncesinde yardım kolileri ve ikram çekleri besin perakendesi gündeminde öne çıktı. Bölüm temsilcileri, tüketici tercihlerinde esnek ve gereksinime…
Devamını Oku »
Cilt kendini daima yeniler fakat bu süreci hızlandıran en değerli faktörlerden biri yanlışsız besin seçimidir; günlük sofranıza ekleyeceğiniz kimi besinler…
Devamını Oku »
DİSK-AR'ın datalarına nazaran, minimum fiyat yılın birinci ayında bin 359 TL, en düşük emekli aylığı 968 TL kayıp yaşadı. Besin…
Devamını Oku »
Türkiye İktisat Siyasetleri Araştırma Vakfı’nın açıkladığı TEPAV Besin Fiyat Endeksi, ocak ayında besin fiyatlarındaki artışın seyrine işaret etti. Datalar, besin…
Devamını Oku »
Tüketicinin farkındalığı ve sağlıklı hayat isteği, imkanları ölçüsünde onun beslenme alışkanlıklarını değiştiriyor. Diyetisyen Yasemin Hoş, "etiket okur yazarlığı"nın farkındalığının da…
Devamını Oku »
İstanbul Planlama Ajansı’nın (İPA) araştırmasına nazaran, kâfi besine erişim konusunda telaş duyduğunu belirten İstanbulluların oranı Eylül 2025’te yüzde 49,4 ile…
Devamını Oku »
Birleşik Kamu-İş Konfederasyonu’na bağlı KAMU-AR’ın yayımladığı araştırma, açlık hududu ile yoksulluk sonunun gelirlerin üzerinde seyrettiğini ortaya koydu. Raporda, artan ömür…
Devamını Oku »
Kısa ismi BPA olan kimyasal unsurun üreme sistemi, bağışıklık sistemi ve metabolizma üzerinde olumsuz tesirleri bilimsel çalışmalarla ortaya kondu.
Devamını Oku »
İkinci Dünya Savaşı sırasında birçok ülkede olduğu üzere İngiltere'de de besin eserleri karneye bağlanmıştı. Her aile fakat belirli ölçüde yiyecek…
Devamını Oku »