Balkonunuzda yahut küçük saksılarda yetiştirebileceğiniz sağlıklı ve lezzetli seçeneklerle sofralarınıza doğal bir dokunuş katabilirsiniz. Pekala, konutunuzu bahçeye çevirecek bu besinler…
Devamını Oku »Sebze
Yediğiniz yiyeceklerin besin bedelini düşüren alışkanlıklar farkında olmadan sıhhatinizi etkileyebilir. Pekala, besin kaybına yol açan yanlışlar nelerdir? İşte, günlük hayatta…
Devamını Oku »
Meyve ve sebzelerin raf ömrünü uzatmak için gerçek saklama prosedürlerini bilmek büyük değer taşır. Pekala, besinlerin tazeliğini muhafazası için dikkat…
Devamını Oku »
Zerzevat ve meyveler, tabiatın bize sunduğu en pahalı besin kaynaklarıdır. Lakin onları nasıl sakladığınız, yıkadığınız, doğradığınız ve pişirdiğiniz; bu besinlerin…
Devamını Oku »
Kökeni Hint göçmenlere dayanan Bunny Chow, Güney Afrika mutfağının en özgün yemeklerinden biri. Çıtır ekmek içerisinde servis edilen baharatlı körili…
Devamını Oku »
Sebzelerin besin pahasını korumak ve artırmak, sağlıklı bir hayat için kıymetlidir. Pekala, bedeninizin gereksinim duyduğu vitaminleri yanlışsız halde nasıl alabilirsiniz?…
Devamını Oku »
Yeni yılda sağlıklı beslenme alışkanlığı kazanmak için yapılabilecekler hakkında tekliflerde bulunan Diyetisyen Tuba Yıldırım, “Yemek pişirirken yağda kızartma-kavurma yerine haşlama,…
Devamını Oku »
Dr. Öğretim Üyesi Biyomühendis Ece Yıldız-Öztürk, yılbaşı sofrasına çok boş bir mide ile oturulmaması gerektiğini ve güne istikrarlı bir kahvaltı…
Devamını Oku »