Kahvaltı sofralarına farklılık katan lezzet: Sarımsaklı peynirli ekmek tarifi
Sarımsaklı peynirli ekmek, az materyalle hazırlanmasına karşın lezzetiyle fark yaratan pratik tanımlardan biridir. Sarımsağın iştah açan aroması, fırında eriyen peynirle buluştuğunda ortaya herkesin severek tükettiği enfes bir ekmek çıkar. Pekala, kahvaltı sofralarına farklılık katan bu lezzet nasıl yapılır? İşte, enfes aromasıyla sarımsaklı peynirli ekmek tanımı…
SARIMSAKLI PEYNİRLİ EKMEK TARİFİ
Malzemeler:
1 adet baget ekmek yahut yarım somun ekmek
3 diş sarımsak (ezilmiş)
2 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında)
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
İsteğe bağlı kekik yahut maydanoz
SARIMSAKLI PEYNİRLİ EKMEK YAPILIŞI
Tereyağı, zeytinyağı ve ezilmiş sarımsağı bir kapta uygunca karıştırın.
Ekmeği dilimleyin lakin büsbütün ayırmayın.
Hazırladığınız sarımsaklı karışımı dilim ortalarına ve üzerine sürün.
Rendelenmiş peyniri ekmek dilimlerinin ortasına ve üzerine paylaştırın.
Ekmeği yağlı kâğıda sararak evvelce ısıtılmış 180 derece fırında 10–12 dakika pişirin.
Ardından kâğıdı açıp üzeri kızarana kadar 5 dakika daha fırınlayın.
Fırından çıkan ekmeği sıcak servis edin.
Afiyet olsun!
