Kayseri’de 62 yıllık ustalığıyla Yozgat tandır kebabı yapan usta Şükrü Alakoç; tandır kebabının en değerli sırrının et ve sadelik olduğunu…
Devamını Oku »Tandır
Yavaş pişmesiyle etin en yumuşak ve en lezzetli halini sunan tandır, Türk mutfağının esaslı yemeklerinden biri olarak hâlâ sofralarda baş…
Devamını Oku »