Bilhassa hafta sonu sofraları için yaratıcı ve doyurucu bir alternatif olan kapalı hamburger, çocukların da bayılacağı pratik bir yemek seçeneği.…
Devamını Oku »Köfte
1972’den Bugüne: Akçaabat Köftecisi’nde Bir Gün
Devamını Oku »
Tatlı olarak bilinen balkabağını, tuzlu ve baharatlı bir köfte haline getirerek değişik bir tecrübe sunuyoruz. İçinde Antep fıstığının eşsiz aromasıyla…
Devamını Oku »
Köfte denince akla daima ızgara ya da sulu yemekler gelir fakat Harput köftesi, bu algıyı baştan sona değiştiriyor. Elazığ mutfağının…
Devamını Oku »
Tire köftesi, hem hafif hem de lezzetli bir seçenek olarak sofralarınızda yer alabilir. Pekala, İzmir'in lezzet hazinesi olan bu tanım…
Devamını Oku »
Osmanlı mutfağından günümüze uzanan, yumuşacık köftesi ve beşamel sosuyla damakları şenlendiren Paşa Kebabı, sofralarınıza şıklık katacak! İşte adım adım tanımı…
Devamını Oku »
Gaziantep mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan yuvalama, itinayla hazırlanması gereken özel bir yemektir. Yoğurtlu sosu, minik köfteleri ve lezzetli etiyle…
Devamını Oku »
Osmanlı mutfağının en özel lezzetlerinden biri olan Darüzziyafe Köftesi, dört farklı etin birleşimiyle hazırlanan varlıklı ve doyurucu bir tanımdır. Klasik…
Devamını Oku »
Geleli Kebabı, hem sunumuyla göz dolduran hem de damaklarda iz bırakan bir tanımdır. Pekala, protein deposu bu enfes lezzet nasıl…
Devamını Oku »
Kolay hazırlanışı ve nefis aromasıyla köfteli pilav, sofralarınızın vazgeçilmezi olacak. Pekala, akşam yemeğine basitçe hazırlayabileceğiniz bu enfes lezzet nasıl yapılır?…
Devamını Oku »