Adana Kasaplar Odası Başkanı Saruhan Yağmur, "Eğer kebapta kıyma dağılmıyorsa, ben onda arka niyet ararım. Tahminen karbonat, tahminen hamur, tahminen…
Devamını Oku »Kebabı
Kağıt kebabı, fırında zahmetsizce pişen ve doyurucu lezzetiyle sofraları şenlendiren bir yemektir. Pekala, Masterchef kağıt kebabı nasıl yapılır? lokum üzere…
Devamını Oku »
Osmanlı mutfağından günümüze uzanan, yumuşacık köftesi ve beşamel sosuyla damakları şenlendiren Paşa Kebabı, sofralarınıza şıklık katacak! İşte adım adım tanımı…
Devamını Oku »
Tarsus mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan Tarsus Kebabı, özel baharatlarla harmanlanan kıymanın şişe geçirilerek közde pişirilmesiyle hazırlanır.
Devamını Oku »