1 Eylül itibariyle ‘Vira Bismillah' diyerek denize açılan balıkçılar ağlarını palamudun akabinde hamsi ile doldurdu. Son yılların en verimli hamsi…
Devamını Oku »Hamsi
Balıkesir'in Bandırma ilçesinde Bandırma Balık Hali'nde ocak ayının son günlerinde balık fiyatları dikkat alımlı bir formda yükseldi.
Devamını Oku »
Karadeniz’de hamsi dönemi ağır geçen avlanma devrinin akabinde yavaş yavaş bitme noktasına geliyor. Hamsinin avının düşmesi ile kilogram satış fiyatı…
Devamını Oku »
Karadeniz mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan hamsi salamura, balık severlerin sofralarını şenlendiren özel bir tanımdır.
Devamını Oku »
Bolu'da tezgahlarda hamsinin olmayışı öbür deniz eserlerinin fiyatlarını artırdı. Balık pazarında hamsiyi göremeyen vatandaşlar ise istavrite yöneldi.
Devamını Oku »
Batı Karadeniz'de yer alan Düzce'nin Akçakoca ilçesinde balık tezgahları şenlendi. Balıkçılar avlanmaya çıkınca tezgahta çeşitlilik artarken, beğenilen balıklar ise kalkan…
Devamını Oku »
Artvin’in Hopa ilçesinde bir balıkçı esnafı hamsiyi kilosu 30 liradan satınca yaklaşık 6 tonluk 400 kasa hamsi 3 saat üzere…
Devamını Oku »
İstanbul'da, geçen yıl en çok tüketilen deniz eseri olan palamut, 2023'te en fazla yenilen hamsiyi geride bıraktı.
Devamını Oku »
Bursa’da geçen yılın son haftalarında denizden az ölçüde çıkması nedeniyle fiyatı 400 liraya kadar yükselen hamsi, yeni yılın birinci hafta…
Devamını Oku »
Edirne'de fiyatı düşen hamsi tezgahları şenlendirdi. Kilosunun 100 liradan satıldığını duyan vatandaşlar sıraya girdi, 2 ton hamsi kısa müddette tükendi.
Devamını Oku »