Sakarya'da hava kuralları sebebiyle balıkçılar denize açılamayınca geçen hafta hamsiyi geride bırakan istavritin fiyatı yüzde 100 artarak hamsiyle muadil oldu.…
Devamını Oku »Hamsi
1 Eylül itibariyle ‘Vira Bismillah' diyerek denize açılan balıkçılar ağlarını palamudun akabinde hamsi ile doldurdu. Son yılların en verimli hamsi…
Devamını Oku »
Balıkesir'in Bandırma ilçesinde Bandırma Balık Hali'nde ocak ayının son günlerinde balık fiyatları dikkat alımlı bir formda yükseldi.
Devamını Oku »
Karadeniz’de hamsi dönemi ağır geçen avlanma devrinin akabinde yavaş yavaş bitme noktasına geliyor. Hamsinin avının düşmesi ile kilogram satış fiyatı…
Devamını Oku »
Karadeniz mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan hamsi salamura, balık severlerin sofralarını şenlendiren özel bir tanımdır.
Devamını Oku »
Bolu'da tezgahlarda hamsinin olmayışı öbür deniz eserlerinin fiyatlarını artırdı. Balık pazarında hamsiyi göremeyen vatandaşlar ise istavrite yöneldi.
Devamını Oku »
Batı Karadeniz'de yer alan Düzce'nin Akçakoca ilçesinde balık tezgahları şenlendi. Balıkçılar avlanmaya çıkınca tezgahta çeşitlilik artarken, beğenilen balıklar ise kalkan…
Devamını Oku »
Artvin’in Hopa ilçesinde bir balıkçı esnafı hamsiyi kilosu 30 liradan satınca yaklaşık 6 tonluk 400 kasa hamsi 3 saat üzere…
Devamını Oku »
İstanbul'da, geçen yıl en çok tüketilen deniz eseri olan palamut, 2023'te en fazla yenilen hamsiyi geride bıraktı.
Devamını Oku »
Bursa’da geçen yılın son haftalarında denizden az ölçüde çıkması nedeniyle fiyatı 400 liraya kadar yükselen hamsi, yeni yılın birinci hafta…
Devamını Oku »