Türkiye’de besin fiyatları ağustos ayında global eğilimlerden farklı bir seyir izledi. Dünya genelinde sonlu artışlar görülürken, yurt içinde enflasyonun yükselmesi…
Devamını Oku »Gıda
Kocaeli’nin Körfez ilçesinde 999 kişinin tavuk dönerden zehirlenmesine ait tutuklanan işletmeci E.T. (35) ve döner ustası K.Y. (36), yargılandıkları davanın…
Devamını Oku »
2025 yılı için 22 bin 104 lira olarak belirlenen net taban fiyat, açlık hududunun yüzde 29 altında kaldı. Dört kişilik…
Devamını Oku »
Kolera bakterisinin bir alt tipi Marmara, Ege ve Akdeniz sularında tespit edildi. Sağlık Bakanlığı ve uzmanlar henüz olay olmadığını vurgularken,…
Devamını Oku »
CHP Niğde Milletvekili Ömer Fethi Gürer, Tarım ve Orman Bakanlığı'nın bilgilerine nazaran yılda 18 milyon ton besinin çöpe gittiğini, kimi…
Devamını Oku »
Hazine’nin iç borç ve faiz ödemelerindeki artış kamu maliyesinde kıymetli bir tablo ortaya koyuyor. Kamu israfının önlenmesi için besin israfına…
Devamını Oku »
Tarım ve Orman Bakanlığı'nca 2025 yılında yapılan kontrollerde, işletmelere 1 milyar 524 milyon lira ceza kesildi. Kontrollerde, domuz eti, sakatat,…
Devamını Oku »
Yüksek sıcaklıklarda bağırsak enfeksiyonlarına karşı dikkatli olunması gerektiğini belirten Enfeksiyon Hastalıkları ve Mikrobiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Nuriye Taşdelen Fışgın, “Özellikle…
Devamını Oku »
Enfeksiyon Hastalıkları Uzmanı Dr. Kübra Dilan Öztürk, sıcaklık artışıyla çoğalan Samonella bakterisi tehlikesine karşı besin güvenliği ve hijyen kurallarının değerini…
Devamını Oku »
Yumurta israfının önlenmesi emeliyle sofralık yumurtanın raf ömrü için var olan "son tüketim tarihi" ibaresi, "tavsiye edilen tüketim tarihi" olarak…
Devamını Oku »