Tarım ve Orman Bakanlığı, bir süredir gıda sahtekarlıklarını ifşa etmeye devam ederken 'Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar' listesi de her gün…
Devamını Oku »Gıda
ABD, keklerden, çilekli buzlu içeceklere kadar geniş bir yelpazedeki besini daha canlı bir kırmızı tona kavuşturan besin boyasını neden yasakladı?
Devamını Oku »
Gen Z, yeni trendlerle yemek alışkanlıklarını değiştirmeye devam ediyor. Avokado, milenyum neslinin en tanınan besinlerinden biri olarak yıllarca karar sürerken,…
Devamını Oku »
Avrupa Birliği (AB) Komitesi resmen onayladı. Buna nazaran; oltraviole süreç görmüş un kurdu larvası tozu içeren ekmek, kek, makarna, işlenmiş…
Devamını Oku »TEPAV Ocak 2025’te besin fiyatlarının arttığını açıkladı. Açıklanan oranın son 10 ayın en yüksek aylık besin enflasyonu olarak kaydedildi.
Devamını Oku »Uzmanlar, unlu besinlerde kullanılan "azodikarbonamid" isimli katkı hususunun böbrek ve karaciğer işlevlerine ziyan verebileceğini belirterek tüketicileri uyardı.
Devamını Oku »
İzlanda'nın en büyük jeotermal güç santralinin gölgesindeki büyük bir depo, besin ve hayvan yemi için mikroalgler yetiştirilen yüksek teknolojili bir…
Devamını Oku »
Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit-tağşiş ve sağlığı tehlikeye düşürebilecek besinler listesini yeniledi. Ocak ayında listeye Kayseri’den 3 eser eklendi.
Devamını Oku »
İzmir'de Servet Polat'ın (60) yediği kumpirden zehirlenerek hayatını kaybetmesinin akabinde işletmede görülen salmonella bakterisi, besin güvenliğini gündeme getirdi. TMMOB Besin…
Devamını Oku »
Geçen yıl Şile 75. Yıl Ortaokulu’nda besin paketlerinden kaynaklandığı öne sürülen zehirlenme tezlerine ait sonuç çıktı. Besin paketlerinin sıhhat standartlarına…
Devamını Oku »