Gıda

İzmir’de kumpir yedikten sonra kaldırıldığı hastanede vefat eden Servet Polat’ın yediği kumpirde “Salmonella” bakterisi bulundu. Biyomühendis Dr. Öğretim Üyesi Ece…

Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş eserlere yönelik kontrollerini sürdürüyor. Bu sefer de destek edici besin ismi altında satılan…

Tarım ve Orman Bakanlığı, internet sitesinde 'Bunları Biliyor musunuz?' sayfasında besin tüketimine ait yeni sorulara karşılıklar veriyor. Son olarak, "Peynirin…

Tarım ve Orman Bakanlığı yaptığı denetimler kapsamında taklit ve tağşiş yapanlara ait listesini her gün güncelliyor. Son yapılan testlerde sıhhati…

Uzmanlar, halk ortasında ‘küf’ olarak bilinen mantarlar kümesinin insan sıhhatinde kansere kadar yol açan ziyanlar verebildiğine dikkat çekiyor.

Avrupa Birliği’ne İhraç edilen besin eserlerinin tolere edilen oranın üzerinde pestisit (zehirli madde) içermesi bir müddettir gündemde yer alıyor. Gümrükten…

Türkiye’den ihraç edilen lakin yüksek ölçüde pestisit kalıntı (zirai ilaç) ya da aflatoksin (küf hastalığı) bulunduğu münasebeti ile iade edilen…

Türkiye’den gönderilen ve “sınır reddi” kararı verilen eserlerde başı kuru incir, antepfıstığı ve limon çekti.

Tarım ve Orman Bakanlığı, yurt içinde üretilen ve ithal edilen besinlerin resmi denetimlerinde uygulanacak azamî pestisit kalıntı limitlerinde güncelleme yaptı.

Yıldız Holding Yönetim Kurulu Üyesi ve pladis-Godiva Yönetim Kurulu Lideri Murat Ülker, şahsî bloğunda besin konusuna değindiği bir yazı kaleme…