Enginar

Mevsiminde taptaze enginarları sofranıza taşıyan bu tanım, hem hafif hem de vitamin deposu. Zeytinyağı, limon ve taze sebzelerle birleşen enginar,…

İtalyan mutfağının zarafeti bu defa enginarla buluşuyor. Roma sokaklarından gelen bu klasik tanım, taze otlar ve zeytinyağıyla harmanlanarak sade lakin…