Elazığ'da 2 bin dönümde 600 çalışanın emeği ile toplanan domates hasadı devam ederken domates üreticisi vatandaşa seslenerek, "Dışarıda 25 liraya…
Devamını Oku »Domates
Türk mutfağında taş fırın yemeklerinin en özel örneklerinden biri olan Eli Böğründe ismini, hazırlanan tepsinin tam ortasına yerleştirilen domates ve…
Devamını Oku »
Yazın taptaze domateslerini kışa taşımak hiç bu kadar kolay olmamıştı. İşte konutta doğal domates konservesi tanımı.
Devamını Oku »
Ketçap, uzun yıllardır aslında bir sos olarak kullanılıyor. Günümüzde ise yemeklere yancı olarak verdiği aroma epey sevilirken, yüzlerce yıl evvel…
Devamını Oku »
Zacusca, sadece Romanya mutfağının değil, Balkan kültürünün de en özel tatlarından biridir. Pekala, Balkan mutfağının lezzet hazinesi olan bu sos…
Devamını Oku »
Meksika mutfağının sevilen lezzetlerinden biri olan Chili Con Carne epey pratik bir biçimde hazırlanabilir. İşte enfes Chili Con Carne tanımı...
Devamını Oku »
Klasik Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden karnıyarık, bu tanımda kaşar peyniriyle buluşarak daha da lezzetli hale geliyor. Yumuşacık patlıcan, nefis kıymalı harç…
Devamını Oku »
Akşam yemeklerinde farklı lezzet arayışında olanlar için enfes fırında patlıcan tanımı...
Devamını Oku »
Samsun'da yaşayan bir emekli öğretmen, 50 farklı ülkeden topladığı 200 çeşit meyve-sebze ile tropikal bahçe oluşturdu. Anavatanı Amerika, Çin, Rusya…
Devamını Oku »
Adriyatik Denizi’nin lezzetli mirası Brudet, farklı balıkların tek tencerede pişirilerek muazzam bir aromaya dönüştüğü Hırvat mutfağının gözdesi. Bilhassa kıyı kasabalarında…
Devamını Oku »