Kahramanmaraş'ta Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafik işaret tescili almış Maraş biberinde hasat devri başladı. Kentin verimli topraklarında yetişen…
Devamını Oku »Biber
Şanlıurfa'nın vazgeçilmez lezzetleri ortasında yer alan isotun üretimi başladı. Bayanların ellerinde birçok evreden geçen isot, mutfaklarda birçok yemeğe lezzet katıyor.
Devamını Oku »
Samsun'un Bafra ilçesinde, aralık ayına kadar sürmesi beklenen kapya biberin hasadına başlandı.
Devamını Oku »
Güneydoğu Anadolu’nun en özel lezzetlerinden biri olan Kilis tava, kıyma ve sebzelerin fırında buluştuğu nefis bir yemektir. Hem pratik hazırlanışı…
Devamını Oku »
Zacusca, sadece Romanya mutfağının değil, Balkan kültürünün de en özel tatlarından biridir. Pekala, Balkan mutfağının lezzet hazinesi olan bu sos…
Devamını Oku »
Renkli sebzeler, yumuşacık et ve baharatların eşsiz uyumu… Meksika’nın dünyaya armağanı fajita, sofraların vazgeçilmezi oluyor.
Devamını Oku »
Hem akşam yemeklerinde hem de konuk sofralarında farklı bir tat arayanlar için ülkü bir seçenek: Chimichanga tanımı...
Devamını Oku »
Renkli sunumu, baharatlı aroması ve doyurucu yapısıyla pazar sofralarına tropikal bir hava katan bu tanım, kahvaltı alışkanlıklarınıza güzel bir dokunuş…
Devamını Oku »
Renkli biberler, domates ve soğan bir ortaya gelir; ortaya yazdan ilham alan doyurucu bir lezzet çıkar. Macar mutfağının kapalı kahramanı…
Devamını Oku »
Antakya mutfağının incisi olan bu eşsiz tanım, acı biber salçası, zeytinyağı, baharat ve bulgurun enfes ahengiyle damaklarda unutulmaz bir iz…
Devamını Oku »