Dünya mutfağında keşfedilmeyi bekleyen birçok eşsiz yemek var. Brezilya'nın klasik lezzetlerinden biri olan Moqueca, hindistancevizi sütü ve baharatlarla pişirilen nefis…
Devamını Oku »Biber
Meksika mutfağı, baharatları ve tatlıları ustalıkla harmanlamasıyla ünlüdür. İşte tam da bu özelliği yansıtan bir tatlı: Biberli Çikolata Mousse! Kulağa…
Devamını Oku »
Htipiti, hem üretimi kolay hem de lezzetiyle büyüleyen bir meze. Közlenmiş biberin tatlı aroması ve feta peynirinin tuzlu lezzetiyle mükemmel…
Devamını Oku »
Kapadokya mutfağının en özel yemeklerinden biri olan Testi Kebabı, hem pişirme tekniği hem de sunumuyla göz dolduruyor. Kırmızı et ve…
Devamını Oku »
Geleli Kebabı, hem sunumuyla göz dolduran hem de damaklarda iz bırakan bir tanımdır. Pekala, protein deposu bu enfes lezzet nasıl…
Devamını Oku »
Sebzeli frittata, hem sağlıklı hem de lezzetli bir yemek alternatifi sunar. Pekala, İtalyan mutfağından sofralarınıza gelen bu pratik kahvaltılık nasıl…
Devamını Oku »
Yunan mutfağının az bilinen lakin bir o kadar lezzetli yemeklerinden biri olan Spetsofai, sofralarınıza Akdeniz esintisi taşıyor. Baharatlı sosisi, taze…
Devamını Oku »
Kendine has acılığı ve güçlü aromasıyla damakları şenlendiren Beyran çorbası, Gaziantep mutfağının vazgeçilmez tatlarından biridir. Bilhassa soğuk havalarda iç ısıtan…
Devamını Oku »
Erzurum'un Oltu ilçesinde düzenlenen aktiflikte, dünyanın en acı biberi olarak Guinness Dünya Rekorları Kitabı'na giren 'Carolina Reaper'ı internetten sipariş eden…
Devamını Oku »
Testi Kebabı, Anadolu'nun esaslı mutfağından gelen, hem sunumu hem de lezzetiyle büyüleyen bir yemek. Özel testilerde hazırlanan bu kebap, pişirme…
Devamını Oku »