Mide asidini artırıyor, sağlığı olumsuz yönde etkiliyor: Aç karnına tüketilmemesi gereken 7 besin
Günümüzün süratli tempolu ömründe, kahvaltı ekseriyetle atlanmakta ya da öğünler ortasında sıhhatsiz seçimler yapılmaktadır. Lakin, bedene erken saatlerde giren besinler, gerçek halde seçilmezse sindirim ve genel sıhhat üzerinde olumsuz tesirlere yol açabilir. Bilhassa aç karnına tüketilmemesi gereken birtakım besinler, mide sorunları, sindirim zorlukları ve öteki sıhhat sıkıntılarına neden olabilir. İşte, aç karnına tüketilmemesi gereken 7 besin…
1. ASİDİK BESİNLER (PORTAKAL, LİMON VE ÖBÜR SİTRUS MEYVELERİ)
Aç karnına portakal, limon üzere asidik meyvelerin tüketilmesi, mide asidini artırabilir. Bu durum, mide duvarlarını tahriş edebilir ve asidik reflü, mide ekşimesi üzere sorunlara yol açabilir. Asidik besinler, bilhassa mideye şimdi yemek girmemişken daha tesirli olabilir. Bu nedenle, bu çeşit meyveleri kahvaltıdan sonra yahut öğünle birlikte tüketmek daha sağlıklıdır.
Öneri:
Sitrus meyvelerinin yerine daha yumuşak ve alkali özelliklere sahip meyveler, aç karnına tüketilmek için daha uygun olabilir.
2. KAHVE
Kahve, aç karnına içildiğinde mide asidini artırabilir. Yüksek asidite, mide ekşimesi, şişkinlik, ağrı ve gastrit üzere meselelere yol açabilir. Ayrıyeten, kafein bedeni uyarıcı bir unsur olduğu için aç karna içildiğinde mideyi daha da irrite edebilir.
Öneri:
Kahve içmek istiyorsanız, bir kahvaltıdan sonra yahut atıştırmalıklarla birlikte içmek daha uygun olacaktır.
3. BEYAZ EKMEK VE HAMUR İŞLERİ
Aç karnına beyaz ekmek, çörek, börek üzere hamur işleri yemek, kan şekerinde ani yükselmelere ve düşüşlere yol açabilir. Bu tıp besinler yüksek glisemik indekse sahip olduğundan, bedende insülin düzeylerinin süratle değişmesine neden olabilir. Bu durum, yorgunluk, sonluluk ve süratli açlık hissine yol açabilir.
Öneri:
Tam buğday ekmeği ya da kepekli eserler üzere düşük glisemik indeksli besinler tercih edilmelidir.
4. YOĞURT VE SÜT ÜRÜNLERİ
Yoğurt, aç karnına tüketildiğinde birtakım beşerler için sindirim meselelerine yol açabilir. Bilhassa laktoz intoleransı olan şahıslarda, süt ve süt eserleri gaz, şişkinlik ve karın ağrısına neden olabilir. Ayrıyeten, aç karna yoğurt tüketmek mide asidini artırabilir ve sindirim sistemini zorlayabilir.
Öneri:
Yoğurt, öğünle birlikte tüketilmesi gereken bir besindir. Bilhassa kahvaltıdan sonra, sindirim sistemi daha rahat çalıştığından, yoğurt tüketimi daha yararlı olacaktır.
5. ŞEKERLİ BESİNLER VE TATLILAR
Şekerli besinler, aç karna alındığında kan şekerinde ani yükselmelere ve çöküşlere yol açabilir. Bu durum, güç düzeylerinin dalgalanmasına ve daima açlık hissine neden olabilir. Ayrıyeten, tatlılar midenin boşken tüketildiğinde, insülin direncine yol açabilir.
Öneri:
Tatlılar, ana öğünlerden sonra sindirimin daha kolay olduğu vakitlerde tüketilmelidir. Aç karnına tatlı yemek, bilhassa kilo denetimi açısından sakınılması gereken bir alışkanlıktır.
6. ALKOL
Alkol, aç karna alındığında midenin asidik yapısını bozar, mide mukozasına ziyan verebilir ve mide ülserine yol açabilir. Ayrıyeten alkol, karaciğer ve böbreklerin fonksiyonlarını zorlar. Günlük ömürde alkolden kaçınılması gerektiği üzere, aç karnına alkol almak da önemli sıhhat meselelerine yol açabilir.
Öneri:
Alkol tüketimi, kesinlikle yemekle birlikte yapılmalıdır. Ayrıyeten, alkolün sağlıklı ölçüde tüketilmesi gerekir.
7. ÇİĞ SEBZELER
Çiğ sebzeler, kimi beşerler için aç karnına yenildiğinde sindirim meselelerine yol açabilir. Bilhassa lahana, brokoli üzere kimi sebzeler gaz yapabilir ve mideyi rahatsız edebilir. Ayrıyeten, çiğ sebzeler mide asidiyle etkileşime girerek rahatsızlık verebilir.
Öneri:
Çiğ sebzeler, öğünler ortasında ya da pişmiş olarak tüketildiğinde sindirim açısından daha rahat olur.
