Çıkılgan Mahallesi ile buraya bağlı Aşağı Çıkılgan mezrasında 5 bin kovanda bal üretimi yapılıyor. Adeta “fabrika” üzere çalışan mahalledeki 60 hanenin çabucak hemen hepsi üretime katkı sunuyor.
Yıllık 50-60 ton ortası bal üretilen mahallenin birçok noktasına kovanlar yerleştiren arıcılar, şu sıralar hasat heyecanı yaşıyor.
Çıkılgan Mahallesi Muhtarı Erdal Dinç, AA muhabirine, köyde 5 bin kovanda üretim yapıldığını ve her konutun geçim kaynağının hayvancılığın yanı sıra arıcılık olduğunu söyledi.
Mahallenin bitki örtüsünün arıcılığa çok elverişli olduğunu söz eden Dinç, “Bal üretimi için çok sağlıklı bir bitki örtüsü var. Herkes arıcılıkla uğraşıyor. Toplamda 60 hane var. Bu hanelerin yüzde 95’i arıcılık yapıyor. Bizim köy fabrika üzeredir. Fabrika nasıl bal üretiyorsa, bizim köy de birebir formda bal üretimi yapıyor. Bilhassa arıcılık bizim için büyük bir gelir kaynağı.” dedi.
“ARICILIK, KUŞAKTAN NESİLE DEVAM EDİYOR”
Arıcılığın cet mesleği olduğunu lisana getiren Dinç, şöyle konuştu:
“Arıcılık, jenerasyondan nesile devam ediyor. Gelecekte çocuklarımız da bu mesleği inşallah devam ettirirler. Bizim için çok büyük gelir kaynağıdır. Gelirinden de mutluyuz. Doğal üretim yapıyoruz. Her mesleğin kendine nazaran zorluğu oluyor. Yalnızca aşikâr periyotlarda zorluğu oluyor ve genelde rahat bir meslek. Balları yurt içinde satıyoruz. İstanbul, Ankara, Kayseri, Manisa üzere birçok yere satışlarımız oluyor. Türkiye’nin her yerine kargo ile gönderebiliyoruz. Yurt dışına da satışları gerçekleştirmeyi hedefliyoruz. Bu mevzuda devletten takviye istiyoruz.”
“SİPARİŞLERE YETİŞEMİYORUZ”
Bal üreticisi Vedat Dinç de gezgin arıcı olduğunu ve 30 yıldır bu işi yaptığını anlattı.
Yazın kendi köyünde, kışın da farklı vilayetlerde arıcılık yaptığını söyleyen Dinç, “Hem hoş hem de sıkıntı bir meslek. Yaklaşık 200 kovanım var. Dönem güzel giderse 2 ton alıyorum. Şu ana kadar 500 kiloya yakın sipariş aldık. Ayrıyeten karakovan balı için de patent başvurusu yaptık.” diye konuştu.
Üretici Özal İtina ise 15 yıldır arıcılık yaptığını ve bölgenin arıcılık konusunda Türkiye’nin az yerlerinden biri olduğunu belirterek, “Köyde yıllık 50-60 ton ortasında bal üretimi yapılıyor. Türkiye’nin her yerine gönderiyoruz. Tek derdimiz yurt dışına ihracatımız yok. Oraya hala açılamadık. Bu mevzu da devletten yardım istiyoruz.” tabirlerini kullandı.
