İzmir’de besin güvenliği kontrolleri kapsamında yapılan denetimlerde, kırmızı et eserlerinde taklit ve tağşiş yapıldığı tespit edildi. İzmir Vilayet Tarım ve Orman Müdürlüğü takımları, kayıtlı 1000’den fazla işletmede gerçekleştirdiği kontrollerde, 10 işletmenin eserlerinde mevzuata alışılmamış içerik kullandığını tespit etti. Taklit ve tağşiş yapılan eserlerde en çok kanatlı et karışımına rastlandı.

2024 yılı boyunca yapılan kontrollerde, kurallara uymayan işletmelere toplam 2 milyon 883 bin TL idari para cezası uygulandı. İzmir genelinde 30 bin kilogram et ve et eseri imha edildi. Ayrıyeten, kaçak kesitlerden elde edilen 100 kilogram at eti, 200 kilogram büyükbaş eti ve 12 kilogram küçükbaş eti ele geçirilerek imha edildi.

İzmir’de kayıtlı 46 bin besin işletmesine 2024 yılı boyunca yaklaşık 110 bin kontrol yapılırken, toplamda 70 milyon TL’nin üzerinde idari para cezası kesildi. Kırmızı et işletmelerine özel olarak yapılan kontrollerde ise yaklaşık 3 milyon TL para cezası uygulandı.