Hazır milföy hamuru ile hazırlanan sosisli milföyler, hem üretimi kolay hem de epey doyurucu bir atıştırmalık. Fırından çıktığında yayılan mis üzere kokusu ve çıtır dokusuyla sofraların yıldızı olan bu tanım, bilhassa çocukların favorisi oluyor. Yanında ketçap ve hardalla servis edildiğinde lezzeti katlanıyor. Pekala, kahvaltıların ve çay saatlerinin favorisi olan bu yemek nasıl yapılır? İşte, çıtır çıtır sosisli milföy tanımı…
Malzemeler
- 1 paket milföy hamuru (10 adet)
- 5 adet uzun sosis (ikiye bölünecek)
- 1 adet yumurta (üzeri için)
- İsteğe bağlı: Susam yahut çörek otu
Yapılışı
- Milföy hamurlarını oda sıcaklığında biraz yumuşamaya bırakın.
- Uzun sosisleri ikiye kesin (her milföy için yarım sosis kullanılacak).
- Milföy karelerinin içine bir kesim sosis koyun.
- İsterseniz biraz ketçap yahut kaşar peyniri de ekleyebilirsiniz.
- Milföy hamurunu sosisin etrafına sarın ve kapatın.
- Üzerine çırpılmış yumurta sürün. Susam yahut çörek otu serpebilirsiniz.
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında, üstleri kızarana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
