Hasadı artık 7 ay sürüyor! Dalında ne kadar fazla kalırsa o kadar değerli…
Manisa‘nın dünyaca ünlü Çekirdeksiz Sultaniye üzümünde 2024 yılı mahsullerinin hasadı devam ediyor. Birçok bağda 2025 yılı için budama süreçleri ve bakımları tamamlanırken, Sarıgöl ilçesinde yıllardır uygulanan örtü altı sistem sayesinde hasat devam ediyor. Beyaz naylon kanaviçeler sayesinde temmuz ayında üstleri örtülen bağlar, dolu, yağmur üzere hava olaylarına karşı üzümler korunurken, sararıp dökülen ve yapraksız kalan üzümler adeta açık soğuk hava deposunda tazeliğini muhafazaya devam ediyor. Üzüm üreticileri ise Türkiye’nin gitgide azalan dünya pazarındaki yerinin bu uygulama sayesinde tekrar liderliğe yükselebileceğine vurgu yaptı.
“DALINDA NE KADAR FAZLA KALIRSA O KADAR DEĞERLİ”
Sarıgöl’ün Koçaklar Mahallesindeki bağında üzüm hasadına devam eden üretici Musa Topdemir, “2024 yılı eserlerimizin 2025 yılında da hasadına devam ediyoruz. Bağımda bir iki günlük işim kaldı. Taze üzümlerimiz kolunda. Üzüm deyince akla birinci cennet geliyor. Cennetten gelen bitki olarak bilinir. Kolunda 8 ay boyunca 22 boğum olarak kalan tek bitkidir. O yüzden hekimler üzümü hastalıkları önleyici antioksidan ve şifa kaynağı olarak kabul etmiştir. Şu anda da dünyanın en verimli topraklarında bunu kanıtlamış olduk. Burası dünyanın merkezi. 2024 üzümlerinin satışlarına hala devam ediyoruz. Üzüm 130 günde oluşur. Saklama müddeti ise 1 yılı bulduğu ispatlanmıştır. Buradan tüm ihracatçılarımıza sesleniyorum. Gelin çiftçiyi kurtarmak için depoda değil, üzümlerimizi kolunda saklayalım. Organik üzümlerimizi bugün rekabet ettiğimiz Mısır, Özbekistan, İran ve Afrika ülkelerinin önüne geçeceğimiz biçimde eseri kolunda ne kadar fazla tutarsak o kadar pahalı olduğunu gelin dünyaya bu örtülerle tanıtalım. Örtü altı ve damlama sulama sistemi ile eserlerimizi bir yıl saklayabildiğimiz artık ispatlanmıştır. Dünya tüm tarihinden beri üzümü yetiştirme formunu araştırmış, akabinde üzümü ne kadar uzun müddet saklarız da tıbbi bir bitki olur kanısına devam etmiştir. Üzümlerimizi 8 ay boyunca kolunda saklayıp dünya pazarını tekrar ele alalım” diyerek hem ihracatçılara hem de üreticilere Sarıgöl’den davet yaptı.
