Pazar kahvaltıları, ailenizle ya da sevdiklerinizle keyifli bir günün başlangıcıdır. Lakin ağır bir hafta sonu sabahında uzun süren yemekler hazırlamak sıkıntı olabilir. İşte bu nedenle, pratik fakat lezzetli tarifler, pazar kahvaltılarınızı daha keyifli hale getirebilir. Hem kısa müddette hazırlayabileceğiniz hem de damak tadınıza hitap eden bu tanımlarla pazar kahvaltılarınızı renklendirebilirsiniz. İşte, Pazar kahvaltısı için 6 pratik tanım…
1. SİMİT VE PEYNİR TABAĞI
Pazar kahvaltısının vazgeçilmezlerinden biri de simittir. Taze, çıtır simitleri peynir, zeytin, domates ve salatalıkla birleştirerek sağlıklı ve doyurucu bir kahvaltı tabağı oluşturabilirsiniz.
Malzemeler:
Taze simit
Beyaz peynir, kaşar peyniri yahut lor peyniri
Zeytin
Domates, salatalık
Zeytinyağı, kekik, pul biber (isteğe göre)
Hazırlık:
Simitleri dilimleyin ve peynir çeşitleri ile tabağınıza yerleştirin. Yanında zeytin, domates ve salatalık dilimleriyle tabağınızı zenginleştirebilirsiniz. Biraz zeytinyağı ve baharatlar ile lezzetlendirebilirsiniz.
2. MENEMEN: TÜRK KAHVALTISININ TEMSİLCİSİ
Menemen, Türk kahvaltılarının en sevilen ve pratik tanımlarından biridir. Yumurta, domates ve biberin kusursuz ahengiyle hazırlanan bu tanım, süratlice hazırlanıp sofraya konulabilir.
Malzemeler:
3 adet domates
2 adet yeşil biber
2 adet yumurta
Zeytinyağı
Tuz, karabiber
Pul biber (isteğe bağlı)
Hazırlık:
Domatesleri ve biberleri doğrayın. Zeytinyağını bir tavada ısıtın, biberleri ekleyip birkaç dakika sote edin. Akabinde domatesleri ekleyin ve karıştırarak pişirin. Karışım suyunu salıp çekince, yumurtaları ekleyip karıştırın. Yumurtalar piştikten sonra tuz, karabiber ve pul biberle lezzetlendirin. Menemen hazır!
3. AVOKADOLU KAHVALTI TOSTU
Avokado, hem sağlıklı hem de lezzetli bir kahvaltı seçeneği sunar. Üzerine eklediğiniz gereçlerle kişiselleştirebileceğiniz avokadolu tost, pazar kahvaltısı için eksiksiz bir alternatiftir.
Malzemeler:
2 dilim tam buğday ekmeği
1 olgun avokado
1 tatlı kaşığı limon suyu
Tuz, karabiber
Zeytinyağı (isteğe bağlı)
Hazırlık:
Ekmek dilimlerini kızartın. Avokadoyu dilimleyin yahut çatalla ezerek bir kaseye alın. Limon suyu, tuz ve karabiber ile karıştırın. Kızarmış ekmeklerin üzerine avokado karışımını sürün ve dilediğiniz destek materyalleri ekleyin. Üzerine zeytinyağı gezdirebilirsiniz.
4. YOĞURTLU KAHVALTI KASESİ (GRANOLA VE MEYVE İLE)
Sağlıklı ve lezzetli bir kahvaltı için yoğurtlu kahvaltı kasesi, çok pratik ve besleyicidir. Yoğurdu meyve ve granola ile birleştirerek güne enerjik bir başlangıç yapabilirsiniz.
Malzemeler:
1 su bardağı yoğurt
Yarım muz
1 avuç yaban mersini yahut çilek
2 yemek kaşığı granola
1 tatlı kaşığı bal (isteğe bağlı)
Hazırlık:
Yoğurdu bir kaseye alın. Üzerine doğranmış muz, yaban mersini yahut çilek üzere taze meyveleri ekleyin. Granolayı serpiştirin ve son olarak bal ekleyin. Hem sağlıklı hem de lezzetli bir kahvaltı kasesi hazır!
5. PATATES KIZARTMASI VE SOSİSLİ KAHVALTI
Klasik lakin her vakit sevilen bir kahvaltı tanımı arıyorsanız, patates kızartması ve sosisli kahvaltı kusursuz bir tercihtir. Hem doyurucu hem de pratik bir seçenek sunar.
Malzemeler:
2 adet patates
2 adet sosis
Zeytinyağı
Tuz, karabiber
Hazırlık:
Patatesleri soyup dilimleyin ve kızartın. Sosisleri dilimleyip tavada pişirin. Kızaran patatesleri tabağa alın ve üzerine pişen sosisleri ekleyin. Tuz ve baharatlarla tatlandırarak sofraya sunun.
6. ÇÖREK OTLU SİMİT
Simit, sabah kahvaltılarının olmazsa olmazıdır. Çörek otlu simit tanımı, klasik simite farklı bir dokunuş katarak, kahvaltınızı farklılaştırabilir.
Malzemeler:
Taze simit
Çörek otu
Zeytinyağı
Hazırlık:
Simitleri dilimledikten sonra üzerine zeytinyağı sürün ve çörek otu serpin. Fırında yavaşça ısıtın. Bu formda hem lezzetli hem de pratik bir simit hazırlamış olursunuz.
