Feke’de hasat geleneksel yöntemler ile başladı: Sarp yamaçlarda yetişiyor…
Feke ilçesine bağlı Gaffaruşağı, Gedikli ve Ormancık Mahallelerinde köylüler, binlerce yıldır değişmeyen tekniklerle buğday hasadı yapıyor. Feke ilçesine bağlı 800 rakımlı Gaffaruşağı Mahallesi’nde, köylüler sarp topraklara ektikleri cet tohumu çavdar ve buğdayın hasadına başladı. Teknolojinin giremediği yerlerde vatandaşlar, asırlardır Anadolu’da kullanılan en eski tarım aletlerinden ellik ve orakla eserlerini hasat ediyor.
Köyde her yıl imece yordamıyla hasat yapıldığını kaydeden Kenan Ersin, “Ata adabıyla, komşularla birlikte imece yolu hasat gerçekleştiriyoruz. Sabah saat 08.00’de başlayıp, akşam ezanında bırakıyoruz. Bu buğday çeşidini satmıyoruz. Öğütüp un yapıyor, ekmek pişiriyoruz. Hasat sonrası yığınlar oluşturuluyor, akabinde desteler halinde patosa giriyor” dedi.
