Yılbaşında yapılan yüzde 25 artırımın maliyetleri karşılamadığı belirtiliyor.

EKMEĞE ARTIRIM KESMEDİ

Türkiye genelinde 200 gram ekmeğe 12.5 TL olarak belirlenen fiyatın yetersiz kaldığını belirten ekmek üreticileri fiyatın tekrar belirlenmesini istiyor.  

Ekmek Üreticileri İşverenleri Sendikası Genel Başkanı Kerem Kolivar, bir yandan un fiyatlarında ve başka yandan kiradan çalışana maliyetlerdeki artış nedeniyle yılbaşında yapılan artırımın yetersiz kaldığını belirtti. Maliyetleri karşılayamayan fırıncıların üretimden vazgeçtiğini ve yüzlerce fırının satışa çıkarıldığını lisana getiren Kolivar, devletin vergilere yüzde 44 artırım yaptığını hatırlatarak şunları söyledi:

“İstanbul’daki ekmek fiyatlarını kabul etmek mümkün değil. İstanbul’da bir fırının kirası 60-350 bin lira ortasında değişiyor. Un fiyatı bin liraya dayandı. Ruhsatsız fırınlar çok değerli bir sorun. Devlet köprüye pasaporta makbuza en az yüzde 44 artırım yapıyor fakat ekmeğe yüzde 25. Fırıncı esnafı için 2025 sahiden sıkıntı bir yıl olacak. Bugün yalnızca ilanlara bakın kaç tane satılık fırın var. Hiç bir tarihte bu türlü olmamıştır”