Zeytinyağlı ve bol aromalı sinkonta, hafif öğünler arayanlar için şahane bir zerzevat yemeği alternatifidir. Pekala, Ege mutfağından yaz sofralarına çok…
Devamını Oku »Gurme
Patates püresi, kolay bir yan yemekten çok daha fazlası olabilir. Yanlışsız teknik ve birkaç püf noktasıyla ipeksi dokulu, pürüzsüz bir…
Devamını Oku »
Limonlu ıslak kek, hafif ekşi tadı ve nemli dokusuyla herkesin beğeneceği, ferahlatıcı bir tatlıdır. Pekala, yaz günlerinde midenizi ferahlatacak bu…
Devamını Oku »
Yoğurtlu kabak salatası, hem hafif atıştırmalık arayanlar hem de sağlıklı öğünler hazırlamak isteyenler için ülkü bir tanımdır. Pekala, yaz aylarında…
Devamını Oku »
Yumuşacık dokusu ve içindeki peynirin verdiği hafif tuzlu lezzetiyle peynirli pankek, klasik tatlı pankek tanımına farklı bir alternatif arayanlar için…
Devamını Oku »
Kahvaltıda yumurtaya tüketmeyen minikler için hem besleyici hem de eğlenceli bir tahlil: bulut yumurta! Görünümüyle adeta pamuk bulutlarını andıran bu…
Devamını Oku »
Klasik kızartmalardan sıkılanlara hem hafif hem de lezzetli bir alternatif: pane kaplamalı çıtır kabak. Dışı altın sarısı çıtır çıtır, içi…
Devamını Oku »
Yaz aylarına uygun enfes bir limonlu tiramisu tanımı... Enfes bir tatlı hazırlamak dakikalar içinde mümkün!
Devamını Oku »
Somon ceviche, hafif, besleyici ve şık bir deniz eseri tanımıdır. Pekala, bu klâsik Peru lezzeti nasıl yapılır? İşte, lezzet patlaması…
Devamını Oku »
Hem hafif hem de besleyici olan tavuklu krep, bilhassa konuklar için kusursuz bir ana yemek alternatifi! İşte, Tavuklu krep tanımı
Devamını Oku »