Türk mutfağında taş fırın yemeklerinin en özel örneklerinden biri olan Eli Böğründe ismini, hazırlanan tepsinin tam ortasına yerleştirilen domates ve…
Devamını Oku »Gurme
Dünya mutfağında atıştırmalık denince akla gelen en renkli seçeneklerden biri olan Pakora tanımı...
Devamını Oku »
Bolu mutfağına has kaldırık otu ile hazırlanan bu dolma, hem sağlıklı hem de klâsik bir lezzet. Anadolu’nun tabiattan sofraya uzanan…
Devamını Oku »
Çikolatanın en ağır ve en keyifli halini sofralarınıza taşıyan supangle, pastane lezzetini konutunuza getiriyor. Pekala, pastane tarzı olan bu tatlı…
Devamını Oku »
Yoğurt, yumurta ve tereyağının buluşmasıyla ortaya çıkan çılbır, hem pratik hem de besleyici bir kahvaltı alternatifi. Osmanlı mutfağından günümüze uzanan…
Devamını Oku »
Fırında omlet tanımı, hem konuk kahvaltıları hem de günlük sofralar için şahane bir alternatiftir. Pekala, kahvaltı sofralarını şenlendiren bu pratik…
Devamını Oku »
Yapışkan pirinçten hazırlanan mochi, Japon mutfağında bilhassa yılbaşı kutlamalarının ve özel günlerin vazgeçilmez tatlısı. Dolgularıyla farklı tatlar sunar.
Devamını Oku »
Meksika sokaklarının vazgeçilmez lezzeti elote, közlenmiş mısırın peynir ve baharatla buluşmuş hali.
Devamını Oku »
“Japon pizzası” olarak da bilinen okonomiyaki, sebzeler ve deniz eserleriyle hazırlanan doyurucu bir sokak lezzeti.
Devamını Oku »
Türk mutfağının en sağlıklı ve hafif yemeklerinden biri olan zeytinyağlı bamya, bilhassa yaz aylarında sofraların baş tacı oluyor. İşte enfes…
Devamını Oku »