Tatlı üzere lakin değil, muhallebi üzere lakin bambaşka… Hatay’a has “haytalı”, gül şerbetiyle servis edilen hafif ve serinletici bir tatlı.…
Devamını Oku »Gurme
Köfte denince akla daima ızgara ya da sulu yemekler gelir fakat Harput köftesi, bu algıyı baştan sona değiştiriyor. Elazığ mutfağının…
Devamını Oku »
Kalabalık sofraların baş tacı, kurban bayramlarının vazgeçilmezi: Sac kavurma. Bol etli, bol baharatlı ve taptaze ekmekle enfes bir ahenk yakalayan…
Devamını Oku »
Atıştırmalık alışkanlıklarınızı değiştirmek istiyorsanız, bu pratik tanım hem sıhhatinizi hem de damak zevkinizi keyifli edecek. Pekala, yaz akşamlarına çok yakışan…
Devamını Oku »
Hem pratik hem sağlıklı bir zerzevat yemeği arıyorsanız, fasulye diblesi sofralarınıza renk ve lezzet katacak seçeneklerden biridir. Pekala, yaz sofralarının…
Devamını Oku »
Amerikan sofralarının vazgeçilmezi Mac and Cheese, dışı çıtır içi ise akışkan peynir dolgulu dokusuyla her yaş kümesinin favorisi. Fırında pişen…
Devamını Oku »
Kahvaltı sofralarınıza Fransız esintisi katın: Monte Cristo sandviç, hem pratik hem de farklı bir lezzet arayanlar için olağanüstü bir seçenek!
Devamını Oku »
Sadece üç gereçle hazırlanabilen bu hafif ve nostaljik lezzet, bilhassa yaz sofralarında ferah bir alternatif sunuyor. Sütle pişen biberin yumuşacık…
Devamını Oku »
Sabah kahvaltısına farklılık katmak isteyenlere ya da ani gelen konuklar için süratli bir tahlil... Gözleme tadında börek tarifi!
Devamını Oku »
Şeftalili Cobbler, sıcak yaz akşamlarına tatlı bir dokunuş yapmak isteyenler için hem pratik hem de lezzetli bir tanımdır. Pekala, yazın…
Devamını Oku »