Avusturya mutfağının klasik lezzetlerinden biri olan Kaiserschmarrn, kahvaltılarda hem tatlı hem doyurucu bir seçenek sunuyor. Hafif karamelize edilmiş, parçalanmış pankek…
Devamını Oku »Gurme
Dünya mutfağının en bilinen yemeklerinden biri olan Mac and Cheese tanımı...
Devamını Oku »
Meskende hazırlanan tarhana, hem doğal hem de katkısız olduğu için sofralara itimatla taşınır. İşte püf noktalarıyla tarhana tanımı...
Devamını Oku »
İpeksi dokusu, hafif karamel aroması ve klasik Fransız mutfağından gelen zarafetiyle cream caramel (Krem Karamel), sofralara şıklık katan en özel…
Devamını Oku »
Izgara tavuk şişleriyle Japon mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan Yakitori, hem sokak tezgâhlarında hem de izakaya’larda (Japon meyhaneleri) en…
Devamını Oku »
Meksika mutfağının vazgeçilmezlerinden Carnitas, dana etiyle de yapılabiliyor. Yavaş pişirilen et, baharatların kokusunu içine çekiyor ve taco’lardan burrito’lara kadar birçok…
Devamını Oku »
Klasik gumbo tanımı, hem farklı kültürlerin birleşimini sofranıza taşır hem de konuklarınıza farklı bir lezzet tecrübesi sunar. Pekala, Louisiana mutfağının…
Devamını Oku »
Asya mutfaklarının en sevilen çorbalarından biri olan Sinigang, Filipinler’in imza yemekleri ortasında yer alıyor. İşte enfes Sinigang tanımı...
Devamını Oku »
Doğu Avrupa mutfağının en eski tanımlarından biri olan Shchi, Rusya’da yüzyıllardır sofralardan eksik olmayan bir çorba... İşte enfes Shchi tarifi!
Devamını Oku »
Kuzey Afrika mutfağının en sevilen yemeklerinden biri olan Harira Çorbası çok pratik bir biçimde sofralarda... İşte Harira çorbası tarifi!
Devamını Oku »