Osmanlı saray mutfağından günümüze ulaşan Lalanga, hem kahvaltılarda hem de ana öğünlerde tüketilebilen nefis bir hamur kızartmasıdır. Osmanlı askerlerinin de…
Devamını Oku »Gurme
Kapadokya mutfağının en özel yemeklerinden biri olan Testi Kebabı, hem pişirme tekniği hem de sunumuyla göz dolduruyor. Kırmızı et ve…
Devamını Oku »
Hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenek olan yoğurtlu dövme çorbası, sofralarınıza klâsik ve doyurucu bir tat katacak. Pekala, Anadolu…
Devamını Oku »
Dışı hafif kıtır, içi ise yumuşacık ve baharatlarla lezzetlendirilmiş bu farklı poğaça tanımı, damaklarınızda unutulmaz bir tat bırakacak! Çay saatlerinde,…
Devamını Oku »
Balkabağı, bilhassa kış aylarında börek iç harcı olarak kullanıldığında hafif tatlımsı ve nefis bir aroma sunar. Pekala, kış aylarına çok…
Devamını Oku »
Dışı çıtır, içi yumuşacık hamurun nefis kıymalı iç harcıyla birleştiği kıymalı pişi tanımı, kahvaltılarda ve çay saatlerinde favoriniz olacak! İşte…
Devamını Oku »
Acılı ayran, hem ferahlatıcı hem de iştah açıcı bir içecek olarak yemeklerinizin yanına kusursuz bir eşlikçi olacak. Bilhassa et yemekleri,…
Devamını Oku »
Geleli Kebabı, hem sunumuyla göz dolduran hem de damaklarda iz bırakan bir tanımdır. Pekala, protein deposu bu enfes lezzet nasıl…
Devamını Oku »
Grilled cheese, hem hazırlanışı kolay hem de lezzeti unutulmaz bir tanım. İster sade, ister yaratıcı materyallerle zenginleştirilmiş bir versiyonunu deneyin,…
Devamını Oku »
Bu pratik ve lezzetli tanım, az gereçle kısa müddette hazırlanabilir ve ekonomik oluşuyla da dikkat çeker. Pekala, Sivas'ın çok sevilen…
Devamını Oku »