Ankara Büyükşehir Belediyesinden çölyak hastalarına özel Glütensiz Kafe
Ankara Büyükşehir Belediyesi Halk Ekmek Fabrikası, çölyak hastaları ve besin intoleransı olan Başkentlilerin glütensiz besine erişimini kolaylaştırmak hedefiyle Bahçelievler semtinde bulunan Gökkuşağı Kamu Pazarı içerisinde Glütensiz Kafe’yi hizmete açtı. Büyükşehir Belediye Başkanı Mansur Yavaş’ın “Dünya Çölyak Günü”nde düzenlenen kahvaltıda kendisine iletilen talepler üzerine müddette hizmete açılan Glütensiz Kafe’den başta çölyak hastası ve glüten intoleransı olanlar olmak üzere tüm Başkentliler faydalanabilecek.
Kafede üretim yelpazesine yeni katılan karabuğday unlu glütensiz ekmeğin yanı sıra, ekmek, simit, kurabiye, glütensiz un, üretici kooperatiflerinin keçiboynuzu unu, ezme çeşitleri, yaş pasta, baklava, börek, kakaolu çerez, kahvaltılık gevrek, poğaça üzere 25 çeşit eser bulunuyor.
“GLÜTENSİZ KAFE’MİZİ HİZMETE AÇMANIN GURURUNU YAŞIYORUZ”
Glütensiz Kafe’nin açılışını Halk Ekmek Yönetim Kurulu Lideri Ulaş Altun ile birlikte gerçekleştiren Halk Ekmek Fabrikası Genel Müdür Yardımcısı Şahin Top, “Hacıkadın Mesire Alanı’nda düzenlediğimiz Dünya Çölyak Günü Farkındalık Etkinliği’nde Liderimiz Sayın Mansur Yavaş çölyak hastaları için glütensiz kafe kelamı vermişti. Ankara Halk Ekmek Fabrikası olarak biz de Liderimizin verdiği kelamı en kısa müddette yerine getirerek, Gökkuşağı Kamu Satış Pazarı’nda Glütensiz Kafe’mizi hizmete açmanın gururunu yaşıyoruz” dedi.
“BURADAKİ İNSANLARIN MEMNUNLUĞUNU GÖREBİLİYORSUNUZ”
Açılışa katılan çölyak hastası vatandaşlar ise taleplerinin çabucak tahlile kavuşmasından duydukları memnuniyeti lisana getirdi.
Ankara Çölyak Derneği Başkanı Mehmet Tanrıseven, “Bizim için tarihi bir gün. Bu kafe sayesinde glütensiz beslenen çölyak hastaları kaliteli, inançlı ve uygun fiyatlı eserlere ulaşma fırsatını buldu. Liderimiz Mansur Yavaş’a ve tüm çalışanlara çok teşekkür ediyoruz” dedi.
Çölyak Dernek Başkanı Şebnem Ercebeci Çınar ise teşebbüsü sevinçle karşıladıklarını belirterek, Ankara’daki 24 bin çölyak hastasının glütensiz besine çok fazla gereksinim duyduklarını tabir etti.
Kafenin açılış merasiminin akabinde iştirakçilere, çölyak hastalarına özel üretilen aşure dağıtıldı.
