‘Beyaz altın’ toprakla buluştu! 4 bin ailenin geçim kaynağı: Hasat temmuz ayında…

Taşköprü ilçesinde hava sıcaklıklarının mevsim normallerinin üzerinde seyretmesi ve kar yağışının yaşanmamasından ötürü sarımsak dikimi erken başladı. Çetmi köyünde 30 yılı aşkın müddettir sarımsak üreticiliği yapan Şahin Akdağ, “Taşköprü’ye bağlı Çetmi köyünde sarımsak üreticisiyiz. Sarımsaklarımızın bu mevsimde hava kaidelerine, iklim kaidelerine uygun olarak dikimini yapmak üzereyiz. Allah nasip ederse temmuz ayının 10-15’i ortası da hasat devrini tamamlayacağız. Bu önümüzdeki devir sulama süreçleri ve çapa süreçleri gerçekleştireceğiz. Sarımsakları personellerimizle bir arada el dikimi yaparak daha yüksek randıman almayı hedefliyoruz. 2025 yılı sarımsak dikim dönemi tüm üreticilerimize güzel olsun” dedi.
30 yıldır ilçede günlükçü başkanlığı yapan Aliye Güllü, ”2025 yılı sarımsak dönemi bugün prestijiyle başladı. Hava kurallarından ötürü sarımsak dikim dönemi biraz erken başladı. En kaliteli dikim el ile olan dikim. Makine ile dikim yapan üreticilerimiz de var lakin genel prestijiyle verimli olduğunu düşündükleri için üreticilerimiz el ile dikim yapmayı daha çok tercih ediyor. Tüm üreticilerimize bereketli bir dönem diliyorum” dedi.
Taşköprü Tarım ve Orman İlçe Müdürü Mehmet İpek, “Kastamonu Taşköprü’de 2025 yılı sarımsak üretimi rekolte beklentisinin 25 bin dönüm toprakta 30 bin ton olmasını hedefleniyoruz. Taşköprülü üreticilerin sarımsak üretimi Türkiye’nin sarımsak muhtaçlığının yüzde 20’sini tek başına karşılıyor. Taşköprü’de 4 bin aile geçimini sarımsak üretimi yaparak karşılıyor” dedi.