Murt meyvesi, ülkemizde bilhassa Akdeniz ve Ege bölgelerinde yetişen, tabiatın bizlere sunduğu şifa dolu bir armağandır. Görünüşte mütevazı olan bu meyve, içerdiği varlıklı vitamin ve mineral deposuyla sıhhat açısından büyük yararlar sunar.
Murt Meyvesi Nedir?
Murt meyvesi, mersin ağacının meyvesidir. Kimi yörelerde “hambeles” ya da “mersin” olarak da bilinir. Ufak yapısı, maviye çalan mor rengi ve kendine has aromatik tadıyla dikkat çeker. Bilhassa sonbahar aylarında olgunlaşan murt meyvesi, hem taze olarak tüketilir hem de kurutularak çay, reçel ya da şurup imalinde kullanılır.
Murt Meyvesinin Faydaları
Bağışıklığı Güçlendirir: C vitamini açısından varlıklı olan murt, soğuk algınlığı ve grip üzere hastalıklara karşı muhafaza sağlar.
Sindirim Sistemine Dost: Lifli yapısıyla bağırsakları çalıştırır, hazmı kolaylaştırır ve mide sıhhatini dayanaklar.
Antioksidan Deposu: Bedeni hür radikallerden arındırarak hücre yenilenmesini hızlandırır, yaşlanma belirtilerini geciktirir.
Solunum Yollarına Yeterli Gelir: Murt çayı, bronşit ve astım üzere teneffüs yolu rahatsızlıklarında yatıştırıcı bir tesir gösterir.
Cilt ve Saç Sıhhati: Murt meyvesi, cildin nem istikrarını korur ve saç dökülmesini önlemeye yardımcı olur.
Nasıl Tüketilir?
Taze Meyve: Kahvaltılarda ya da orta öğünlerde sağlıklı bir atıştırmalık olarak tüketilebilir.
Çay: Kurutulmuş murt meyvesiyle hazırlanan çay, bedeni rahatlatır ve toksinlerden arındırır.
Reçel ve Şurup: Tatlı bir seçenek arayanlar için reçel yahut şurup olarak kullanılabilir.
Toz Halinde: Kurutulup öğütülerek baharat olarak yemeklere eklenebilir.
