Jannah Theme License is not validated, Go to the theme options page to validate the license, You need a single license for each domain name.
Gurme

15 dakikada hazırlanan hem leziz hem de pratik börek: Dönderme tarifi

Dönderme, Anadolu mutfağının esaslı tanımlarından biri olup çoklukla kahvaltılarda yahut hafif öğünlerde tercih edilen bir hamur işidir. İmali epey pratik ve materyalleri her konutta bulunabilecek kadar kolaydır. Pekala, 15 dakikada hazırlanan hem lezzetli hem de pratik olan bu tanım nasıl yapılır? İşte, yumuşacık dokusuyla herkesin seveceği dönderme tanımını adım adım hazırlamanın püf noktaları…

DÖNDERME TARİFİ

Malzemeler

Böreği için:

1 adet yufka

2 adet yumurta

1 çay kaşığı pul biber

1 tatlı kaşığı çörek otu

1 tatlı kaşığı susam

Peynirli harç için:

1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

1/4 demet maydanoz (doğranmış)

DÖNDERME YAPILIŞI

Bir kaba rendelenmiş kaşar peynirini alın.

Üzerine ince doğranmış maydanozu ekleyip karıştırın.

Yufkayı düz bir tabana serin.

Tam ortasına bir adet yumurta kırın ve üzerine pul biber serpiştirin.

Bir fırça yahut çatal yardımıyla yumurtayı yufkanın orta kısmına eşit biçimde yayın.

Yufkayı üstten ve alttan ortaya gerçek katlayarak dikdörtgen bir hal oluşturun.

Ortaya hazırladığınız peynirli harcı yayın.

Yanlarda kalan yufkaları da ortaya hakikat katlayarak harcın büsbütün yufka ile kaplanmasını sağlayın.

Geniş bir tavayı orta ateşte ısıtın ve içine tereyağı yahut sıvı yağ ekleyin.

Hazırladığınız yufkayı tavaya yerleştirin.

Üzerine kalan yumurtayı kırın ve bir spatula yardımıyla tüm yüzeye yayın.

Çörek otu ve susam serpiştirin.

Böreğin alt kısmı piştikten sonra dikkatlice aksi çevirin ve öbür yüzünü de 3-4 dakika kadar pişirin.

Böreği dilimleyerek sıcak servis yapın.

Yanında taze bir çay ile servis ettiğinizde olağanüstü bir lezzet elde edersiniz.

Afiyet olsun!

PÜF NOKTALARI

Yumurtanın eşit formda dağılması için bir fırça yahut çatal kullanabilirsiniz.

Peynir harcına dilediğiniz baharatları ekleyerek damak zevkinize nazaran çeşitlendirebilirsiniz.

Tava kullanırken yapışmaz özellikte olmasına dikkat edin, böylelikle börek rahatça pişer ve dağılmaz.

İlgili Makaleler

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu

WhatsApp Toplu Mesaj Gönderme Botu + Google Maps Botu + WhatsApp Otomatik Cevap Botu grandpashabet betturkey betturkey matadorbet onwin norabahis ligobet hostes betnano bahis siteleri aresbet betgar betgar holiganbet betebet